Hotellet Weißenburg leverer welness-service

Siden 2016 har en 1160 fra Weidemann overtaget mange opgaver på hotellet og det tilhørende landbrug.

Hotellet Weißenburg ligger fredeligt og idyllisk over byen Billerbeck i Münsterland. Fra den store solterrasse ser man ud over dele af byen og domkirken og vildtreservatet med godt 70 hjorte. Hotellet har 75 værelser, 15 præsentationslokaler og et spa-område. Der er således tilstrækkelig plads til møder, fester og rekreation. Hotellet har i mere end 100 år været ejet af familien Niehoff. I 1911 købte August Niehoff den udendørs restaurant med det formål at drive den som landbrug og beværtning. Beværtningen, der dengang hovedsageligt var en landbrugsbedrift, udviklede sig løbende. I midten af 1950’erne kom der så for alvor fart over forretningen, da folk blev mere mobile og den afsidesliggende bondegård således blev mere tilgængelig.

Desuden blev hotellet kendt som et førsteklasses konferencested. Forsikringsselskaber, kommercielle virksomheder, politiske grupper og i adskillige år også fodboldklubben FC Schalke 04 har regelmæssigt været gæster på hotellet. „Lige siden har vi egentlig været uafbrudt beskæftiget med til- og ombygninger“, fortæller forretningsfører August Theodor Niehoff. En udbygning i ét område medførte igen en udbygning af et andet område: Et større mødelokale krævede flere lokaler, hvortil restaurationsvirksomheden skulle udvides, og derpå fulgte igen udbygningen af toiletter og parkeringspladser til personbiler og busser.

I øjeblikket er familien Niehoff i gang med en ny tilbygning. Der skal opføres 25 værelser og et plenumlokale og tre grupperum. Rummene kan, efter behov, forenes til et enkelt stort rum, så rummet kan anvendes som multifunktionssal.

Til denne ombygning blev familien egen Weidemann 1160 også brugt. „Uden vores Weidemann ville byggepladsen være blevet en fiasko“, fortæller August Theodor Niehoff. Arbejdsholdet modtog effektiv hjælp fra denne maskine. Tilstrækkeligt lille til at kunne manøvrere i bygninger og samtidig kraftig nok til at kunne transportere tunge byggedele og ståldragere: Hoftrac’en er efterhånden blevet uundværlig. „Vi kunne sænke den ned i byggegruben eller løfte den op på taget med kranen – alt efter hvor der aktuelt var behov for den“. Men Weidemann-maskinens hovedopgaver var egentlig slet ikke på byggepladsen.

Selvom de sidste svin i 1990’erne forlod Weissenburg til fordel for et moderne computerteknikrum, er familien stadig dedikeret til landbruget. Ca. 70 hjorte og nogle få hektar græsarealer, majs og vildtager hører til bedriften. Man kan ikke længere forestille sig at arbejde her uden en Weidemann. Den plejer små hjørner på landbrugsarealerne og parkanlæggene omkring hotellet. Med skovl, pallegaffel og fejemaskine anvendes den til plejearbejde, fejning af løv, transport af træ og med en sneplov om vinteren til snerydning. Takket være græsdækkene tager parkanlæggene ikke skade. „For en bedrift som vores er en Weidemann ideel. Den er ikke for stor og heller ikke for lille“, siger Theo Niehoff smilende og tilføjer: „Hvis man en enkelt gang behøver noget større, kan man jo spørge naboerne“.