A fríz tejgazdaság A megbízhatóság elve - egyszerűen simán kell működnie.

08.03.2023
Luftaufnahme vom Milchviehbetrieb Friesian

A Milchhof Friesian GmbH und Co KG Göldenitzben, Rostocktól mintegy 30 kilométerre délre található. A Landman család 2005 szeptembere óta vezeti a nagyvállalatot.

Oane Landman eredetileg egy hollandiai farmon nőtt fel, ahol elvégezte a képzést és mezőgazdasági tanulmányokat folytatott. Feleségével, Willie-vel Mecklenburg-Elő-Pomerániába jött, ahol 10 évig egy nagy tejgazdaság vezetőjeként dolgozott. A Landmann család 2005-ben valósította meg álmát a saját gazdaságról: A gazdaság megvásárlásával mintegy 200 tejelő tehenet vettek át, amelyek akkoriban évente 1,7 millió kg tejet termeltek. De ezzel még nem volt vége. A gazdaságot szisztematikusan építették és bővítették, profi módon, jelentősen növelték az egy állatra jutó tejhozamot is. A fríz tejgazdaságban jelenleg mintegy 1300 tejelő tehén és 1100 különböző korcsoportú szaporulat található.

Weidemann Hoftrac beim Einstreuen im Kuhstall

Ezek évente mintegy 13,5 millió kg minőségi tejet adnak, amelyet közvetlenül a különböző fogyasztóknak értékesítenek. Nyolc alkalmazott naponta kétszer, váltott műszakban feji a tejet egy kétszer 20-as fejőállásban. A Milchhof Friesian összesen 23 alkalmazottat foglalkoztat különböző egyéb területeken, mint például növénytermesztés, állománykezelés, biogáz, takarmányozás, fémmegmunkálás, tisztítás és karbantartás. Számos ipari tanuló és gyakornok is részt vesz, akik szeretnének megismerni egy ekkora vállalatot. A 923 hektár termőföld 538 hektár szántóföldre (kukorica, szántóföldi fű és őszi búza) és 385 hektár gyepre oszlik. Első helyen az állatok gondozása áll. A teheneket áprilistól szeptemberig friss fűvel is etetik. Ily módon az állatok optimálisan el vannak látva aminosavakkal és omega-3 és -6 zsírsavakkal, a takarmány előállítása pedig még inkább költséghatékony lehet. Ez a fajta takarmányozás pozitív hatással van a tej ízére és a vaj későbbi kenhetőségére. A csatlakoztatott 610 kW-os biogázüzem fedezi a vállalat saját villamosenergia-szükségletét.

A következő generáció már aktívan részt vesz a Milchhof Friesian életében Fia, Kees a növénytermesztésben dolgozik, lánya, Wilma pedig az állattenyésztésben. Második lányuk, Annette üzemgazdaságtant tanul, és szintén aktívan dolgozik a gazdaságban. Oane Landman nem is csinálhatta volna jobban: „Nekünk van a legjobb munkánk a világon: Kint vagyunk a szabadban, közel élhetünk a természethez - emberekkel és állatokkal egyaránt dolgozunk - mi mást is kívánhatnánk!” A gazdaság ideális helyen van a tejtermeléshez, és máris kijelölték a jövőre vonatkozó irányt.

Weidemann Radlader beim Futteranschieben im Kuhstall

Öt Weidemann-gép gondoskodik az állatokról.

A Hof Friesian rendkívül professzionális felszerelést igényel: Az első Weidemann 2018-ban érkezett a gazdaságba. A flotta azóta összesen öt gépesre növekedett. Három 13-as sorozatú Hoftraccal végeznek olyan feladatokat, mint a takarmányozás, az almozás és mindenféle szállítási munka. A 7 m-es teleszkópos rakodó A T7042 körülbelül 5000 négyszögbálát képes kezelni. A 9580T, amelynek naponta mintegy 112 tonna takarmányt/anyagot kell mozgatnia, és két év alatt már mintegy 8000 üzemórát teljesített, a gazdaság kiterjedt területén található silóban és a biogázüzemben is megtalálható. „A gépeknek abszolút megbízhatónak és használatra késznek kell lenniük” - mondja Oane Landman. „Ha valami baj van, gyors és egyszerű megoldásra és eljárásra van szükségünk.”

A vállalat ezért hosszú évek óta szoros partnerséget alakított ki Weidemann értékesítési partnerével, a Groß-Rog városában található Seemann Landmaschinen vállalattal. A Dirk Seemann non-stop szolgáltatásával maximális rendelkezésre állást és abszolút szolgáltatás-központúságot kínál. „Amikor Dirket hívod, ő ott van. Nincs megállás” - mondja elégedetten Oane Landman. A gépek ilyen magas fokú kihasználtsága mellett nem szabad elhanyagolni a karbantartási időközök témáját. Itt jön a képbe a Weidemann EquipCare telematikai rendszer, amellyel az intervallumok bármikor proaktívan ellenőrizhetők.