Un nouvel engin Weidemann pour Hof Holling – Les apprentis ont pris leur décision
Sonke Holling d'Osterstedt à Schleswig-Holstein est le formateur de l'année 2015. Pour quelles raisons ? Parce que, grâce à lui, ses apprentis participent à toutes les décisions importantes pour l'exploitation. Et notamment lorsqu'il s'agit d'arrêter un choix sur le futur modèle de chargeuse sur pneus à acheter.
Sönke Holling est agriculteur et formateur par passion. Il a repris l'exploitation familiale à 17 ans. Pendant plusieurs années, il s'est occupé de l'exploitation seul, il l'a élargie et a fait des investissements : pas seulement dans du matériel, mais également dans sa formation continue. Grâce à cela, il a pu prendre son premier apprenti en 2001. « Cela me fait plaisir de pouvoir transmettre mes connaissances. En plus, cela me permet d'être libre un weekend end sur deux. C'est vraiment du luxe ! » explique le formateur.
Une formation qualifiée à l'exploitation Hof Holling.
En attendant, l'agriculteur s'est fait un nom en tant que formateur. Trois apprentis en agriculture et un apprenti gestionnaire de troupeau (Dairy Herdsman) sont actuellement employés à l'exploitation. Et il y a également un stagiaire. « Le gestionnaire de troupeau est le résultat d'une initiative avec plusieurs agriculteurs de Schleswig-Holstein et agro prax*, explique Sönke Holling. Ses collègues de travail et lui ont observé que, les responsables de production à la recherche d'un gestionnaire de troupeau, avaient le choix entre un agriculteur formé et un agronome diplômé. Le premier veut travailler au plus près des animaux et sur l'exploitation, tandis que le second préfère prendre en charge l'organisation du bureau. « Avec cette formation, nous voulions combler les lacunes existantes et former un expert avec des connaissances parfaites, sur le terrain et en dehors.
On vous demandera bien sûr beaucoup de travail et de réflexion!
Chez Hof Holling, le déroulement de la journée est discuté tous les matins au petit déjeuner. Les apprentis se partagent les tâches eux-mêmes et sont responsables des tâches qui leur sont attribuées. Cela les aide à gagner très vite confiance en eux et développer un sens des responsabilités. C'est avec cet esprit que les apprentis apprennent avec plus d'envie et se sentent à l'aise dans leurs activités. Si bien, que Sönke Holling doit tous les ans organiser une plus grande fête pour son anniversaire. En effet, la présence à l'anniversaire du chef est obligatoire, même si la formation est terminée depuis longtemps.
Weidemann comme projet commun.
Ce qui est exceptionnel chez Hof Holling, c'est le véritable droit de parole des apprentis pour les décisions opérationnelles : Quand ce fut le moment d'acquérir une nouvelle chargeuse sur pneus pour remplacer l'ancienne, le maître agriculteur a systématiquement procédé ainsi: Il a demandé à ses apprentis de tester trois marques différentes. Le résultat : Le modèle Weidemann 5080T a convaincu par son gabarit adapté, son fonctionnement silencieux et surtout la facilité d'entretien grâce à la cabine rabattable. « Quand on a soi-même déjà changé le flexible d'une chargeuse sur pneus, on y est très réceptif », dit Sönke Holling en riant. De plus, Weidemann a pu faire le point avec son distributeur, la société Heeder Landmaschinen GmbH : « Je suis tout simplement attaché à une collaboration saine et sincère et à un bon accompagnement. Avec le distributeur Heeder, cela fonctionne très bien, nous avons eu de très bonnes expériences avec notre petit valet de ferme électrique Weidemann modèle 1160 ». Désormais ce sont deux machines Weidemann qui sont utilisées sur l'exploitation Holling à Osterstedt. Le petit valet de ferme1160 aide pour le fourrage et à la distribution des boxes, alors que son grand frère, le 5080T, remplit le véhicule du mélange de fourrage et charge le fumier. Le plus important : Tout le monde aime conduire les véhicules Weidemann, et grâce à la participation de chacun au processus de décision, tout le monde tombe facilement d’accord sur le choix des véhicules.
