Entre artisanat traditionnel et technique moderne.
Guillaume Lemesle est un éleveur laitier bio traditionnel en France. Grâce à ses deux chargeurs à roues télescopiques Weidemann, il a pu augmenter considérablement sa productivité.
L'exploitation GAEC de la Branchette est située à Argentré-du-Plessis en Bretagne. L'exploitation laitière biologique de la famille Lemesle élève environ 200 vaches Prim'Holstein sur environ 190 ha de pâturages. Les animaux sont élevés en plein air. En plus de l'élevage, le GAEC de la Branchette comprend également deux ateliers artisanaux qui transforment et commercialisent eux-mêmes les produits de la ferme.
La première entreprise artisanale est une boulangerie. Ici, les pains au levain et les brioches sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle. Seules les céréales bio cultivées à la ferme sont utilisées. La cuisson se fait ensuite dans un four de ferme vieux de 200 ans, qui est toujours alimenté par des fagots de chêne et de châtaignes. La deuxième entreprise artisanale s'occupe de la fabrication de glaces, commercialisées sous la marque "Mademoiselle Fayel". Elle est livrée à des points de vente sélectionnés dans toute la Bretagne. Bien que Guillaume Lemesle et ses 4 employés soient très attachés à la tradition, ils sont ouverts aux nouvelles technologies et aux avantages qu'elles apportent à leur entreprise.
Lorsqu'ils ont voulu investir dans un nouveau chargeur télescopique conventionnel en 2016, ils ont découvert les avantages du chargeur à roues télescopiques Weidemann avec direction articulée lors d'une démonstration. Ils ont été immédiatement convaincus par la position centrale surélevée dans la cabine spacieuse. Grâce à l'excellente visibilité des deux côtés de la flèche télescopique, celle-ci offre un plus en termes de confort et de sécurité. L'opérateur peut ainsi travailler de manière plus sûre et plus rapide. En outre, les agriculteurs bio ont été enthousiasmés par la manœuvrabilité incomparable offerte par la direction articulée. La machine peut ainsi être déplacée de manière beaucoup plus fluide, en particulier à l'intérieur des bâtiments. La première acquisition a donc été un Weidemann 5080T, qui est utilisé environ 900 heures par an dans l'étable des vaches. Grâce au dispositif de changement rapide hydraulique, les outils portés peuvent être changés très rapidement et en toute sécurité pour une multitude d'applications. La chargeuse est par exemple utilisée quotidiennement avec la pailleuse, avec la lame d'alimentation et avec le godet pour produits légers. Elle est également utilisée pour tous les travaux de manutention, par exemple pour les balles rondes ou cubiques, le fumier, le compost ou le chargement des remorques mélangeuses et céréalières. Enfin, il est également idéal pour le fauchage et le broyage ainsi que pour l'entretien des chemins d'accès aux pâturages.
Grâce à son système hydraulique "Load-Sensing", qui permet d'adapter le débit hydraulique à la charge et au travail à effectuer, cette machine compacte de 117 CV est beaucoup plus efficace que l'ancien télescopique, plus lourd et plus puissant. Il conserve néanmoins l'avantage d'être compact et de consommer moins de carburant. Guillaume Lemesle estime que la productivité a augmenté de 15 à 20 % !
En 2017, Guillaume Lemesle a décidé d'investir dans une deuxième chargeuse et son choix s'est porté sur une 2080T qui est utilisée 450 heures par an dans le parc à veaux situé à une dizaine de kilomètres. Elle est plus petite, mais peut empiler jusqu'à 6 balles parallélépipédiques grâce à son bras télescopique d'une hauteur de levage de 4,30 mètres. Avec une largeur de 1,70 m, il peut également être utilisé pour le nettoyage de l'étable et sur le couloir d'alimentation, qui fait à peine 2 m de large. L'ancien tracteur n'était pas en mesure de répondre à cette exigence. Le 2080T est également utilisé quotidiennement avec l'enrubanneuse de balles. Guillaume Lemesle et sa famille ne regrettent pas d'avoir opté pour ces deux machines Weidemann, parfaites pour être polyvalentes et multitâches, avec la qualité allemande en prime!
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