Культура баварского ресторана вместе с Weidemann.
9 декабря 2007 года спустя всего 7,5 месяца строительства семья Фишер открыла в Гармиш-Партенкирхене ресторан Fischers Mohrenplatz. Внутри может расположиться свыше 250 гостей, а прилегающий пивной сад способен вместить еще более 450 человек.
У Андреаса Фишера, владельца Fischers Mohrenplatz, более 35 сотрудников, которые круглый год заботятся об угощении гостей. Летом в разгар сезона ежедневно до 1000 человек могут наслаждаться здесь традиционными баварскими блюдами.
Неутомимый помощник.
В 2016 году Андреас Фишер решил приобрести телескопический погрузчик T4512. Эта машина является неутомимым помощником, который и зимой, и летом решает любые вопросы, связанные с ресторанным делом. Зимой T4512 в основном используется для уборки огромных снежных сугробов. Однако владелец не отказывается от помощи T4512 также при очистке ото льда, который каждый год образуется в пивном саду ресторана.
Прощай, ручной труд.
«Хотя мы могли бы большую часть работ выполнять вручную, но с Weidemann это делать намного комфортнее и быстрее», – замечает Андреас Фишер. Например, при помощи телескопического погрузчика осуществляется монтаж пивного сада перед летним сезоном и его последующий демонтаж. Машина используется для перевозки продуктов питания и напитков, поливки цветов и деревьев, а также для подъема тяжестей, когда важна большая высота подъема. Владелец и его друзья ласково называют этот телескопический погрузчик «мышонком». Это название родилось однажды вечером в компании завсегдатаев заведения, когда два приятеля Андреаса рассказывали о своих очень больших колесных погрузчиках. И да – при сравнении T4512 выглядит меньше, ниже и компактнее, чем большие многотонные колесные погрузчики. Андреас Фишер решил приобрести T4512 из-за его высоты подъема, которая составляет 4,5 м. Положительный побочный эффект компактных размеров: машина Weidemann также без проблем может заезжать в имеющийся подземный гараж. В заключение хозяин говорит: «Я абсолютно доволен машиной. Она очень практичная и легко справляется со всеми задачами».
