Hotel Weißenburg biedt service met een wellness-gevoel.

Sinds 2016 neemt een 1160 van Weidemann veel taken rondom het hotel en de boerderij daaromheen op zich.

Hotel Weissenburg ligt op een rustige en idyllische plek, uitkijkend over de stad Billerbeck in het Münsterland. Vanaf het grote zonneterras zijn delen van de stad en de kerktoren te zien, alsmede het bij het hotel behorende wildreservaat met rond 70 herten. Het hotel telt 75 kamers, 15 presentatieruimten en een spa. Er is dus voldoende ruimte voor vergaderingen, feesten en ontspanning. Het hotel is al meer dan 100 jaar eigendom van de familie Niehoff. In 1911 kocht August Niehoff het buitenrestaurant om hier een boerderij en restaurant te exploiteren. Toentertijd was het bedrijf voornamelijk op de landbouw gericht, maar het restaurant ontwikkelde zich steeds verder. In het midden van de jaren 50 kwam het bedrijf echt goed op gang, toen mensen mobieler werden en de buiten de stad gelegen boerderij dus beter bereikbaar werd.

Bovendien maakte het hotel naam als eersteklas vergaderlocatie. Verzekeringen, bedrijven, politieke partijen en jarenlang ook FC Schalke 04 waren regelmatig te gast. "Sindsdien zijn we eigenlijk altijd druk met uitbreidingen en renovaties,” vertelt bedrijfsleider August Theodor Niehoff. Een uitbreiding van een deel heeft vaak de uitbreiding van een ander deel tot gevolg: voor een grotere vergaderruimte hebben we meer kamers nodig, daarvoor moest het restaurant worden uitgebreid, en daarop volgde weer de uitbreiding van de toiletten en parkeerplaatsen voor auto's en bussen.

Op dit moment zijn de Niehoffs weer bezig met een uitbreiding. Er moeten 25 kamers alsmede een vergaderzaal en drie groepsruimten bijkomen. De groepsruimten kunnen, wanneer dat nodig is, worden samengevoegd tot een grote ruimte en kunnen dus multifunctioneel worden gebruikt.

Bij deze renovatie wordt ook de eigen Weidemann 1160 ingezet. "Zonder de Weidemann was de bouw een fiasco geworden,” vertelt August Theodor Niehoff. Met de eigen machine kon de bouwploeg efficiënt worden ondersteund. Hij is klein genoeg om ook ín gebouwen te kunnen rijden, maar tegelijkertijd sterk genoeg om zware bouwmaterialen en steigerbuizen te kunnen verplaatsen, daarom is de Hoftrac inmiddels onmisbaar. "We hebben hem met de kraan in de bouwput laten zakken, maar hem ook op het dak getild – hij was altijd daar waar hij nodig was.” De hoofdtaken van de Weidemann liggen eigenlijk niet bij de bouw.

Ook toen de laatste varkens in de jaren 90 Weissenburg verlieten om plaats te maken voor een moderne computerruimte, ligt het hart van de familie nog altijd bij het boerderijleven. Er behoren rond 70 herten bij het bedrijf, alsmede enkele hectaren weiland, maïsland en wildakker. Daar is de Weidemann niet meer weg te denken. Hij komt net zo gemakkelijk in de kleinste hoekjes van de akkers als in de parken rondom het hotel. Met een laadbak, een palletvork en een veegmachine wordt hij ingezet voor onderhoud, vegen, het transporteren van hout en in de winter voor het sneeuwschuiven. Dankzij de grasbanden lopen de parken hierbij geen schade op. "Voor een bedrijf als dit is een Weidemann ideaal. Hij is niet te groot en niet te klein,” zegt Theo Niehoff tevreden, "en als we echt een keer een grote machine nodig hebben, lenen we die van de buren.”